Наши преподаватели

Преподаватели Кулинарной школы — реально действующие шеф-повара и повара ресторанов города.

Мастер-классы и обучение профессионалов осуществляют шеф-повара и повара-технологи, обладающие профессиональными сертификатами в своей области.

Уже второй год, на базе школы активно развивается Клуб поваров России — фактически профсоюз отрасли. Регулярные мероприятия и мастер-классы, проводимые Клубом, позволяют членам Клуба — быть в отличной профессиональной форме и поддерживать высокий технологический уровень преподавания.

Для проведения некоторых тематических занятий и мастер-классов, мы привлекаем известных кулинаров, которые являются общепризнанными гуру по вопросам конкретного кулинарного направления. Например, школа неоднократно проводила мастер-классы по русской кухне с Максимом Сырниковым — кулинаром-любителем, коллекционером и собирателем рецептов традиционной русской кухни.