г. Санкт-Петербург,
Лесной пр., д. 73,
+7 911 935-73-74
Карвинг для любителей
4 занятия по 2,5—3 часа
Программа курсаДень первый
Лилия
из дайкона
Бабочка из дайкона Листики — из огурца, моркови, и пекинской капусты Ананас — роза Дыня (маленькая) — орнамент День второй
Морковь — шишка
Цуккини — орнамент Кольраби — ромашка Маргеланская редька — роза Маргеланская редька — георгин Морковь — цветок День третий
Рыбки
Дайкон — сетка Манго — шишка Райская птица из дайкона Маргеланская редька — кувшинка День четвертый
Арбуз — роза Кольраби — цветок Маргеланская редька — ёжик |
 |
|
 |
||
Это искусство нарезки по овощам и фруктам.
Карвинг
(carving — англ.) в переводе означает — резная работа, резьба, резной орнамент. Это искусство нарезки
по овощам и фруктам. Оно зародилось в странах Востока 2000 лет назад (Таиланд, Корея, Япония, Китай).
Уже
давно кулинарные выставки, торжественные церемонии, банкеты и вечеринки, не обходятся без украшения резными композициями. Этим
искусством может овладеть каждый, будь вы поваром, просто домохозяйкой или кулинаром-любителем.
На наших курсах
вы познакомитесь со специальными инструментами и освоите навыки работы с ними. Приобретете знания и навыки для
дальнейшего овладения мастерством карвинга.
Добавить комментарий: