Кулинарная школа №1

г. Санкт-Петербург,
Лесной пр., д. 73,

+7 (812) 295-17-43
+7 911 935-73-74

info@avkusa.ru
схема проезда

Все новости

10 декабря

«Vkusika». Оливки и оливковое масло из Греции.

29 сентября

Взрослые учатся

10 декабря

«Vkusika». Оливки и оливковое масло из Греции.


В школьном магазине «Vkusika» теперь можно приобрести греческие оливки эксклюзивных размеров и оливковое масло.

Оливки, приготовленные со свежими травами и ароматными специями, приобретают утонченный вкус и становятся желанным лакомством для гурманов и ценителей средиземноморской кухни.

Уникальность оливкового масла с о.Крит обусловлена тем, что Крит имеет обособленное положение в Греции в производстве оливкового масла. Масло на Крите — это его монокультура, неотъемлемая часть жизни почти каждой критской семьи. Уникальный нежный вкус критского масла это следствие того, что на Крите масло давят из оливок декабрьского сбора, когда они полностью созрели на дереве и уже почти не имеют естественной оливковой горечи, особенно ярко выраженной у зеленых оливок.